健康の基本は緑黄色野菜!もちろん毛活にもOK

2015-02-11

健康の基本は、やっぱり緑黄色野菜ですね。もちろん毛活にもOKです。緑黄色野菜はもともと好きで沢山食べているほうだとは思いますが、ビタミンのことを考えると調理法も大切です。時間に余裕ができてきたので、自分でも料理をするようになりましたが、なかなかこれが難しいです。毛活のためには沢山食べたいけれど、火を通してしまうと壊れてしまったするものも多いですし、水に流れてしまうものもあります。だからといって、あまり洗わないようなことをすると家族から嫌がられますし、なかなか難しいです。毛活のためには火を通したものも、生のものも、両方食べるのが適当という結論に達しました。ビタミンの流出のことを気にするよりも、トマトなど洗っても流失せず、切らずに食べられるようなものを選ぶほうが効果的のようです。毛活は地味な活動ですから、この努力がどのくらい効いているかは分かりにくいですが、自己満足できているせいか調子は良いです。

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